Praxis & Medizin
Gegenteilige Wirkung von Süßstoffen | Allgemein
Künstliche Süßstoffe, die Diäten erleichtern und einem Diabetes vorbeugen sollen, hatten in tierexperimentellen Studien die gegenteilige Wirkung.
Die Tiere nahmen an Gewicht zu, ihr Blutzucker stieg an. Die paradoxe Wirkung wurde durch Darmbakterien vermittelt. Die Forscher konnten die Störung der Darmflora (Dysbiose) auch beim Menschen induzieren.(2014,doi: 10.1038/nature13793)
